服用人参须注意的问题（一）》 人参是滋补药中的佳品，它甘、苦、微温，大补元气、补肺健脾、生津止渴、益气宁神。但中医早就提出过人参可以杀人的告诫，我们在使用时仍须注意：用药不当为毒，正确用药才是补。 首先，人参按不同产地可分为：产自朝鲜的高丽参，日本的东洋参，美国、加拿大的西洋参，以及我国东北地区的吉林参。其中高丽参性偏温燥，温补力大功效佳；东洋参和吉林参甘、苦、微温，功效相似；西洋参则甘、苦、凉，侧重于养阴清热，补养力稍弱为清补之品，多用于治热证所致的津液不足。 其次，人参因炮制方法不同有鲜人参(鲜品)、生晒参(经晒干而成)、白参(经糖制即糖参)、红参(经蒸煮处理)等品种。人参生用(如鲜人参、生晒参)性凉，补气、养阴、生津、阴虚火旺者宜用。制用(如白参、红参)则性温，偏于补气、补阳，对虚寒证及阳气不足者较适宜。研究表明，经过炮制的红参，会产生一般生晒参不具有的五种人参皂甙特殊成份，而这些成份则具有抑制癌细胞的作用。 服用人参最好根据自己的身体情况，还需要了解各种人参制品的性质和特点，酌情合理选用。若长期服用或剂量过大，可引起头昏、头痛、兴奋、失眠、心悸、口干舌燥、口舌生疮、便秘、鼻出血、发热和血压升高等不良反应。并且不可同时服食萝卜、绿豆、螃蟹、海虾等，习惯上也不能与黎芦、五灵脂、莱菔子等中药服用，这样发挥不好人参的滋补作用。（张君戎） 《服用人参须注意的问题（二）》 　另外，值得注意的还有近年曾报道3例服高丽参的中毒者，其中1例经抢救无效而死亡。在我国广东农村常有给刚出生婴儿喂服人参的习俗，而引起中毒的病例不少。在对我国少数民族人群高血压病的调查中发现，朝鲜族人群中发病率最高，这与他们喜爱服用人参制品是有一定关系的。 在服用人参期间，若出现身体不适及不良反应，要立即停止进补，并可用甘草水或蔗糖水口服，也可服适量鲜萝卜汁、顿食萝卜或用莱菔籽30克打碎水煎服，这样能解除人参的毒性作用，中毒严重者必须尽快就医。因此，我们对人参的服用要恰到好处，切不可滥用。 （张君戎）